Normas publicadas:
- ABNT NBR 14518:2000 Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais (Publicada em 30/05/2000)
Posicionamento da Comissão de Estudos:
- REVISÃO DA ABNT NBR 14518 Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais (Revisada e Publicada em 13.05.2020)
- PN-055:002.002-001 Sistemas de exaustão para churrasqueiras e chaminés de edificações residenciais com múltiplos pavimentos (Em desenvolvimento)